懒人版土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 651克 | 懒人版土豆红烧肉热量/卡路里2028千卡 | |||
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1/2. 土豆切块,五花肉切块
2/2. 热锅放油,将姜片放进去炒香,五花肉放进去炒出油,(吃起来不会那么腻)倒入李锦记秘制红烧汁,大概盖过肉?翻炒一下,这个时候颜色会很很好看,加入适量水,少量糖,小火大概半小时,加入土豆,十几分钟后放入适量盐,大火收汁,完工。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、养颜、美容等功效;可与牛肉、醋、黄瓜搭配;与樱桃番茄、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补虚、补充蛋白质等功效;可与冬瓜、丝瓜、山楂搭配;与杏仁、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;