| PH杏仁瓦片Tuiles amandes热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 香草精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 719千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 246克 | PH杏仁瓦片Tuiles amandes热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于斜板仰卧起坐254分钟消耗的热量...259 | |||||
PH杏仁瓦片Tuiles amandes的做法共5个步骤
食材主料/辅料
细砂糖（70克）、蛋白（40克）、香草精（1克）、杏仁片（125克）、黄油（融化）（15克）、低筋面粉（10克）
1/5. 将细砂糖与蛋白放入盆中，以橡皮刮刀混合，加入香草精混合均匀后加入杏仁片，混合均匀，混合的时候注意不要敲碎杏仁片。
2/5. 加入融化的黄油继续混合，完成后置于常温下静置一小时。
3/5. 将过筛后的低筋面粉加入静置好的溶液中，翻拌均匀，放置常温下静置30分钟。
4/5. 烘焙纸裁称烤盘大小后，将瓦片模置于其上明吧面糊用汤匙等工具填入瓦片模片中，以叉子等工具整形，取下瓦片模（-。- 其实用圆圆的饼干模具一样的，更或者，直接汤匙舀在烘焙纸上）
5/5. 将烤盘放入预先以160度预热的烤箱中烘烤12-15分钟左右，考好就从烤箱取出，直接在烤盘上冷却。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、保护胃肠、解盐卤毒等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与辣椒、青椒、玉米搭配；与鹅蛋、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- PH杏仁瓦片Tuiles amandes热量1095 千卡
- 脂肪50.99 克
- 蛋白质43.98 克
- 碳水化合物214.95 克
- 钠141.9 毫克
- 钙351 毫克
- 铁6.44 毫克
- 钾859 毫克