| 浇汁土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 223克 | 浇汁土豆泥热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于开车206分钟消耗的热量...180 | |||||
浇汁土豆泥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、木耳（适量）、小黄蘑（适量）、土豆（适量）、香菜（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/8. 土豆入锅蒸好，趁热剥皮。
2/8. 将土豆弄成泥，咱是用刀压滴。
3/8. 土豆泥放点盐和水和均，上微波叮一下，待用。
4/8. 锅内放油烧热，葱花爆香后放肉末炒至变色。
5/8. 放木耳和黄蘑翻炒，调入酱油姜末再翻炒一会。
6/8. 倒入适量开水，放入香菜烧开。
7/8. 勾欠，最后调入味精和盐，关火。
8/8. 浇在土豆泥上即成。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、滋阴等功效；可与枇杷、丝瓜、莴笋搭配；与菠菜、龟、刀豆相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、抗癌、轻身强智等功效；可与草鱼、豇豆、猪血搭配；与猪血、白萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浇汁土豆泥热量618 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克