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甜辣香的美味大盘鸡

甜辣香的美味大盘鸡的热量和减肥功效

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甜辣香的美味大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
12千卡31千卡1.7克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量1101甜辣香的美味大盘鸡热量/卡路里1886千卡
保龄球运动 热量1886千卡,相当于保龄球运动629分钟消耗的热量...180

甜辣香的美味大盘鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(4只)、葱(适量)、冰糖(6颗)、啤酒(2罐)、干辣椒(适量)、老抽(适量)、蚝油(适量)、烩面皮(3个)、姜(适量)、大蒜(适量)、大料(适量)、红花椒(适量)、豆瓣酱(适量)
甜辣香的美味大盘鸡的做法图解1

1/8. 鸡腿切块!凉水下锅去血水!

甜辣香的美味大盘鸡的做法图解2

2/8. 葱姜蒜、大料热油下锅,翻炒,加入冰糖!

甜辣香的美味大盘鸡的做法图解3

3/8. 加入老抽及蚝油、豆瓣酱!继续翻炒!

甜辣香的美味大盘鸡的做法图解4

4/8. 充分翻炒之后倒入啤酒淹没鸡块!大火滚开然后改成小火继续翻滚!

甜辣香的美味大盘鸡的做法图解5

5/8. 锅上鸡肉翻滚之时我们就可以抻烩面皮了!

甜辣香的美味大盘鸡的做法图解6

6/8. 捞出煮熟的鸡肉然后开始煮面!

甜辣香的美味大盘鸡的做法图解7

7/8. 可以上菜了!

甜辣香的美味大盘鸡的做法图解8

8/8. 开吃吧亲!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、益五脏、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与花菇、牛五花肉、背部牛肉搭配;与熏干、大枣、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、解毒、养阴生津等功效;可与银耳、石榴、梨搭配;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃健脾、促进消化、增进食欲等功效;与扇贝、贻贝、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、健胃消食、健胃等功效;可与虾、圆白菜、苦瓜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 甜辣香的美味大盘鸡热量1886 千卡
  • 脂肪38.79 克
  • 蛋白质47.77 克
  • 碳水化合物190.78 克
  • 916.1 毫克
  • 251 毫克
  • 9.63 毫克
  • 1525 毫克

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