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霸王花乌鸡汤

霸王花乌鸡汤 的热量和减肥功效

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霸王花乌鸡汤 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌鸡531千卡111千卡22.3克2.3克
霸王花231千卡326千卡1.812克0克
陈皮33千卡278千卡8克1.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
小米辣248千卡212千卡15克12克
总量772霸王花乌鸡汤 热量/卡路里1138千卡
开车 热量1138千卡,相当于开车569分钟消耗的热量...120

霸王花乌鸡汤 的做法共6个步骤

食材主料/辅料

乌鸡(半只)、霸王花(适量)、陈皮(适量)、大蒜(5~6瓣)、姜(2片)、小米辣(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、香油(适量)、辣椒油油(适量)
霸王花乌鸡汤 的做法图解1

1/6. 乌鸡斩去头和趾尖洗净,斩大块的,(也可以不斩)~放入沸水中汆烫15秒,捞起沥干水备用。

霸王花乌鸡汤 的做法图解2

2/6. 霸王花用清水浸泡1小时,冲净后撕成几瓣,姜切成片,陈皮用水泡软,刮去白瓤。

霸王花乌鸡汤 的做法图解3

3/6. 汤锅内放入清水,放入姜片,霸王花,陈皮 ,大火致沸腾改小火煲焖煮20分钟。

霸王花乌鸡汤 的做法图解4

4/6. 加入乌鸡,开大火煲到用筷子能戳进鸡肉里,汤也浓了。放盐即可

霸王花乌鸡汤 的做法图解5

5/6. 蒜蓉姜切成末,小米辣切圈,加辣椒油,香油,适量食用油烧热到在姜蒜末里~加适量生抽即可

霸王花乌鸡汤 的做法图解6

6/6. 把乌鸡捞出摆盘,可以把鸡用手撕开~加上蘸酱。

食材功效信息

乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效;可与枣、黑木耳、糯米搭配;与兔肉、皮皮虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

霸王花的热量326千卡(每100克);具有止咳、止气痛、清热润肺等功效;

陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进消化、健脾和胃、促消化等功效;可与生姜、枳实、与苍术搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促消化、清肠道等功效;可与龙须菜、莴笋、玉米面搭配;与鸡肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、增进食欲、解毒等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 霸王花乌鸡汤 热量1138 千卡
  • 脂肪16.5 克
  • 蛋白质52.912 克
  • 碳水化合物169.9 克
  • 123.5 毫克
  • 1138.27 毫克
  • 20.2 毫克
  • 2191 毫克

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