| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 总量 | 692克 | 炸酱面热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于练武术87分钟消耗的热量...790 | |||||
炸酱面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、肉丁（适量）、手擀面（适量）、豆瓣酱（适量）、葱花（适量）、青椒丝（适量）、盐（少量）
1/3. 茄子切丝，肉切丁，煮面条
2/3. 炒茄丝，炒出水。茄丝盛盘。炒肉丁，下豆瓣酱，下茄丝，混合青椒丝，葱末，少量盐，猛炒！
3/3. 面条煮熟过水。ok，美味的茄卤肉丁面来啦！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热解暑、发汗解表等功效；可与火腿、五花肉、辣椒搭配；与乌鳢、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量1143 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物70 克
- 钠33.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾355 毫克