| 香椿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于仰泳14分钟消耗的热量...420 | |||||
香椿炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、香椿头（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生粉（适量）
1/6. 鸡蛋充分打散后备用；
2/6. 香椿冲洗干净后放入开水里，一分钟后拿出用水冲凉；
3/6. 挤干香椿水分切成细末；
4/6. 在香椿末里方一小勺生粉拌一下；
5/6. 把香椿末放入蛋液里搅拌均匀；
6/6. 热锅冷油，倒入蛋液，开中火，煎到两面金黄，用铲子弄碎即可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效；可与桂圆肉、黄豆、韭菜搭配；与消炎片、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿炒蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克