| 豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鲜奶 | 克 | 34千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 251克 | 豆沙包热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于乒乓球174分钟消耗的热量...240 | |||||
豆沙包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（120克）、低筋面粉（30克）、白砂糖（25克）、盐（1克）、酵母（3克）、鲜奶（60克）、全蛋液（15克）、内馅豆沙（150克）
1/10. 把面包材料放入面包机选择发面，万无一失发面办法。
2/10. 发酵完成后分割成4等份，滚圆，盖布或保鲜膜松驰15分钟。
3/10. 面团擀圆像包包子一样包好面团
4/10. 将面团轻擀成长方形，不要擀破哦
5/10. 对折切5刀，两边不要切断。
6/10. 摊开后拉着两头反方象拧转
7/10. 两头粘紧放入模具或垫有油纸的烤盘上
8/10. 烤箱放一碗热水二次发酵35分钟，刷上全蛋液。
9/10. 180度烤箱预热后，放入中层烤12分钟
10/10. 表面金黄出炉
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、和中益肺、抗氧化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除脂美容、提鲜等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 豆沙包热量696 千卡
- 脂肪14.96 克
- 蛋白质39.6 克
- 碳水化合物272.13 克
- 钠10165.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾169 毫克