创意海陆拼配奶油小米酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
小米 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 509克 | 创意海陆拼配奶油小米酱热量/卡路里576千卡 | |||
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1/4. 牛奶加入小米、玉米蓉烧开后,用小火慢慢煮至浓稠,冷却后,调入味好美泰式甜辣酱成小米酱,待用。
2/4. 先将猪肉糜、马蹄粒、冬菇粒拌匀,加入味好美韩式烤肉调料25g,拌匀后,加入马苏里拉芝士和小葱花拌匀,腌渍约10分钟。
3/4. 大虾剪去虾须和触角,去头和虾身虾线,虾身顺长切开,但不切断,用味好美研磨瓶白胡椒粒拧撒上适量白胡椒碎和韩式烤肉调料10g腌渍。
4/4. 虾身肉侧抹上少许生粉,酿入拌好的韩式猪肉饮馅料,压实压紧。入烤盘烘烤约10分钟,取出改刀装盘,配上小米酱即可。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、美容、养血等功效;可与洋葱、燕麦、黄豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、美白等功效;可与甘蔗、香蕉、桃搭配;与鸡蛋、巧克力、钙粉相克,同食可能会引起不适;