懒人黄豆炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
总量 | 129克 | 懒人黄豆炖猪蹄热量/卡路里445千卡 | |||
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1/4. 为什么叫懒人黄豆炖猪蹄呢?因为咱们买现成的熟猪蹄啊!省时易学。
2/4. 把猪蹄掰成小块。
3/4. 黄豆提前泡好。
4/4. 锅里放油烧热,下姜片、葱段、黄豆略炒。下猪蹄炒一下。加入水或高汤,加点白糖、十三香和生抽。大火煮开小火慢炖。喜欢吃辣可以放段红辣椒。因为猪蹄已经很咸了,如果不是口味特别重可以不放盐。把黄豆炖熟,汤焅到粘稠,就可以出锅了。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、健脑、美白护肤等功效;可与小米面、茄子、牛蹄筋搭配;与北极虾、水芹菜、猪肉相克,同食可能会引起不适;