孜然酱香土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
总量 | 390克 | 孜然酱香土豆片热量/卡路里353千卡 | |||
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1/5. 土豆削片,用削皮器削片,速度很快还很薄。
2/5. 甜面酱两勺加水,鸡精,淀粉调成汁。
3/5. 葱切小段,热锅下油,等油热放烧烤料炒香后放土豆片。
4/5. 烧烤料是这样的
5/5. 炒土豆片时放白醋,快熟时放入调好的汁,撒上蒜蓉(我用的蒜汁)。可加少量盐。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、宽肠通便、益气等功效;可与豆角、黄瓜、肥牛搭配;与西红柿、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;