| 蜜汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 400克 | 蜜汁排骨热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于玩电脑704分钟消耗的热量...90 | |||||
蜜汁排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肋排（400克）、盐（3克）、精制油（15毫升）、味好美蜜汁排骨调料（40克）
1/3. 将味好美蜜汁排骨调料倒入碗中，加清水400ml搅拌均匀，待用。将400g肋排刀切成4-5cm长条，加入3g盐，腌制半个小时待用。
2/3. 炒锅烧热后加入1汤匙（15ml）精制油，加入排骨，煎炒至表面金黄，加入适量黄酒去腥提香。
3/3. 倒入拌匀的味好美蜜汁排骨调味汁，大火烧开后转小火，加盖焖烧约30分钟，开盖大火煮至汤汁浓稠即可。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、补虚等功效；可与丝瓜、紫菜、山楂搭配；与鲫鱼、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁排骨热量1056 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克