| 虾酱豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 总量 | 355克 | 虾酱豆腐热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于包装礼物204分钟消耗的热量...90 | |||||
虾酱豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、虾酱（适量）、小葱（适量）、蒜苗（适量）、水（适量）
1/5. 豆腐切小块，好入味；小葱、香葱切碎
2/5. 把豆腐煮一下，去掉豆腥味，煮过后的豆腐
3/5. 炒锅放油，加入花椒出香味后捞出，放入小葱和香葱后，放入虾酱炒出香味
4/5. 加入清水煮开后放入豆腐炖出味道
5/5. 出锅前勾点芡汁撒上点生香葱
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清洁肠胃、治疗高血压等功效；可与猪血、羊排、香菇搭配；与木耳菜、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强免疫力、通乳、帮助消化等功效；
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营养信息
- 虾酱豆腐热量306 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克
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