| 香辣猪蹄卤鸡蛋鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 1225克 | 香辣猪蹄卤鸡蛋鸡爪热量/卡路里3154千卡 | |||
 热量3154千卡，相当于开会2103分钟消耗的热量...90 | |||||
香辣猪蹄卤鸡蛋鸡爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脚（一斤半）、白煮鸡蛋（六个）、鸡爪（五个）、生姜（适量）、干辣椒（适量）、八角（3-5个）、桂皮（适量）、陈皮（适量）、香叶（适量）、草果（一个）、盐生抽老抽料酒冰糖（适量）
1/4. 鸡爪尖剁掉后同猪蹄一同飞水（水中可放两片姜少许料酒去腥）。
2/4. 配料如图处理好
3/4. 将所有主料配料放进沙煲，记得鸡蛋要放在上面哦，这次煮的鸡蛋有一个破了相，请大家忽略忽略哈~（生抽可以多放些，盐相应放少点），最后加水开火。我们家的沙煲中等个，但食材还是快满出来了。。。。
4/4. 大火烧开后小火炖一个半小时左右即可。记得时刻查看，如果汤汁会喷出来，就像我这样拿个筷子顶住盖子。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、健腰膝、补虚弱等功效；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 香辣猪蹄卤鸡蛋鸡爪热量3154 千卡
- 脂肪28.989999 克
- 蛋白质46.5 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠270 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾162 毫克