| 素炒香干芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 408克 | 素炒香干芹菜热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于思考300分钟消耗的热量...60 | |||||
素炒香干芹菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、香干（适量）、姜（少许）、盐（少许）、老干妈辣椒酱（少许）、鸡精（少许）
1/4. 芹菜去叶洗净，香干也用水冲洗一下
2/4. 将香干切片，芹菜斜刀也切片
3/4. 炒锅加热，加入适量食用油，下姜丝。老干妈辣椒酱爆香后，加入芹菜香干翻炒片刻
4/4. 调味儿出锅
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、镇静安神、开胃等功效；可与莲藕、牛腩、菜花搭配；与南瓜、黄豆、醋相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、清热解毒、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、助阳、促消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒香干芹菜热量300 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物25.7 克
- 钠165.2 毫克
- 钙383 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾589 毫克