| 乌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 5325千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1500克 | 乌饭热量/卡路里5325千卡 | |||
 热量5325千卡，相当于观鸟2130分钟消耗的热量...150 | |||||
乌饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌饭叶（500克）、糯米（1500克）
1/6. 乌饭叶洗干净，再泡一下5分钟
2/6. 用搅拌机加少水，打成汁
3/6. 过滤两次，去除渣沫
4/6. 把糯米洗净后放入乌饭汁里，泡一夜
5/6. 泡好的米，先放纱布入在电饭锅蒸屉底层里，蒸45分钟
6/6. 蒸好就可以吃啦！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补脑益智、延年益寿等功效；可与香瓜、桂花、葡萄搭配；与鸡肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌饭热量5325 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克