| 土豆泥山药饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 土豆泥山药饼热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于高抬腿14分钟消耗的热量...600 | |||||
土豆泥山药饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
土豆（150克）、山药（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、牛奶（适量）、糯米粉（适量）、泰始甜辣酱（适量）、面包糠（适量）
1/15. 土豆、山药备好待用。
2/15. 上锅蒸熟。
3/15. 把土豆捣碎成泥。
4/15. 山药去皮切小丁。
5/15. 牛奶备好待用（我用的是脱脂的）。
6/15. 土豆泥里兑入少许糯米粉。
7/15. 兑入山药丁。
8/15. 兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。
9/15. 搅拌均匀。
10/15. 再放入备好的面包糠中。
11/15. 两面都裹上面包糠。
12/15. 下油锅开始炸。
13/15. 炸到两面金黄即可。
14/15. 捞出装盘。
15/15. 上桌前，浇上泰式甜辣酱即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容、和胃等功效；可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配；与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、促消化、健脾益胃等功效；可与扁豆、鸡胗、白果搭配；与笋瓜、鲤鱼、藻类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆泥山药饼热量143 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物29.6 克
- 钠21.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾555 毫克