酱汁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 296克 | 酱汁豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
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1/4. 豆腐切片,依次放入烧热的油中,煎至金黄捞出;
2/4. 锅内放油,油热后下培根肉、放郫县豆酱炒香;
3/4. 依次放酱油、盐、糖和水烧开后放味精;
4/4. 待汁浓稠浇到豆腐上,撒上葱花即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、补中益气、清肺健肤等功效;可与鲈鱼、青萝卜、姜搭配;与葱、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;