| 热乎乎的菜煮小刀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 643克 | 热乎乎的菜煮小刀面热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于挖煤19分钟消耗的热量...360 | |||||
热乎乎的菜煮小刀面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小刀面（宽面）（适量）、番茄（2个）、青菜（7两）、细火腿肠（两根）、鲜香菇（5个）、榨菜（适量）
1/5. 青菜洗净待用。番茄，火腿肠切片， 香菇，榨菜切丝，备用
2/5. 开火，下油，下番茄煸炒，炒出汁后，下香菇一起炒
3/5. 炒匀后向锅里加满开水，待煮沸，下火腿肠，榨菜丝，青菜。
4/5. 炖煮到青菜有点烂了，下宽面。面入锅后要迅速用筷子搅拌，以免面片黏在一起，成面团。
5/5. 面熟后，关火。加盐 味精 黑胡椒调味，搅拌均匀，即可出锅
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促进消化、祛雀斑等功效；可与黄鱼、芹菜、豆腐搭配；与香菇、咸鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 热乎乎的菜煮小刀面热量116 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物68.4 克
- 钠79.9 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾361 毫克