| 板栗汽锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 678克 | 板栗汽锅鸡热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于看电影1292分钟消耗的热量...60 | |||||
板栗汽锅鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（整只，通常视汽锅大小而定）、板栗（适量）、盐（5克）、姜（10克）、草果（一个）
1/6. 将鸡肉洗净改刀成适宜的大小。
2/6. 用适量盐将鸡肉拌均，可以稍微多放一点盐，这样汽出来的鸡肉更香，但汤会有点点咸。
3/6. 将腌好的鸡肉放入汽锅中，上面铺上好吃的板粟，板粟是老妈事先剥了壳的，香甜板粟肉。放入姜，草果。
4/6. 选择一个与汽锅底座相当的锅，放入纯净水，注意纯净水是放在汽锅下面的那个锅里，千万不要直接放在汽锅里，那是错误的汽锅鸡做法，切记切记。
5/6. 视鸡的老嫩程度，直到把鸡肉蒸熟为止，一般嫩鸡大约要蒸一小时左右，老鸡时间更长，但老鸡比嫩鸡更香。
6/6. 成品，汤黄鸡香，美味。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚损、活血脉等功效；可与栗子、豇豆、松子搭配；与红薯、鲍鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有润泽肌肤、治便秘、延年益寿等功效；可与白菜、鸡肉、大米搭配；与牛里脊、牛排、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗汽锅鸡热量1292 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物47.4 克
- 钠92.9 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾782 毫克