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农家笋饼

农家笋饼的热量和减肥功效

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农家笋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
竹笋38千卡19千卡2.6克0.45克
豆腐81千卡81千卡8.1克3.7克
香菇26千卡26千卡2.2克0.3克
豆芽101千卡101千卡8.8克0.45克
总量500农家笋饼热量/卡路里246千卡
打猎 热量246千卡,相当于打猎49分钟消耗的热量...300

农家笋饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

竹笋(200克)、豆腐(100克)、香菇(100克)、豆芽(100克)、红薯粉(100)、小葱(适量)、大蒜(适量)、蚝油(少许)
农家笋饼的做法图解1

1/9. 竹笋拍碎后切成小粒备用,我这里用的是自己竹林里的木竹竹笋,比较细。

农家笋饼的做法图解2

2/9. 豆腐切成小粒备用

农家笋饼的做法图解3

3/9. 香菇切成小粒备用

农家笋饼的做法图解4

4/9. 豆芽切碎备用

农家笋饼的做法图解5

5/9. 将处理好的食材加葱花、蒜泥、适量的盐和少许的耗油拌匀。

农家笋饼的做法图解6

6/9. 红薯粉加适量的水泡好,一般加水的比例为1比2。

农家笋饼的做法图解7

7/9. 将泡好的红薯粉浆倒入调味好的食材中充分搅拌。

农家笋饼的做法图解8

8/9. 在平底锅中煎至2面金黄即可出锅。

农家笋饼的做法图解9

9/9. 清香扑鼻的笋饼配上酸辣的酱汁,这是一种陪伴我多年的味道。

食材功效信息

竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、增强免疫力、帮助消化等功效;可与圆白菜、猪腰、木耳搭配;与羊肉、豆腐、猪小排相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、降低胆固醇、补脾益胃等功效;可与黄瓜、鳝鱼、圆生菜搭配;与竹笋、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、预防高血压、降血压等功效;可与荸荠、豇豆、木瓜搭配;与海虾、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肌肤、预防高血压、抗疲劳等功效;可与牛肉、韭菜、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 农家笋饼热量246 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质21.7 克
  • 碳水化合物51.9 克
  • 255 毫克
  • 189 毫克
  • 5.8 毫克
  • 818 毫克

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