清炒时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 161克 | 清炒时蔬热量/卡路里182千卡 | |||
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1/5. 甜豆夹去两边的筋洗净备用
2/5. 准备6只玉米笋
3/5. 将红色及黄色甜椒切丝,玉米笋切滚刀快备用
4/5. 起油锅先将甜椒及玉米笋下锅拌炒。
5/5. 适时放入甜豆夹拌炒,加入盐及芥末椒盐(我们家不吃味精及鸡精,你们可以加)起锅前淋上香油就可以了。
玉米笋的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、利水通淋、防治冠心病等功效;可与草莓、橙子、酸奶搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、消炎等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、补血明目、降血压等功效;可与菠菜搭配;