| 干贝西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 干贝西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于摩托艇运动20分钟消耗的热量...150 | |||||
干贝西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（半颗）、干贝（新鲜速冻）（20颗）、食用油（适量）、淀粉（少许）、盐（少许）、蚝油（适量）、生抽（适量）、香油（少许）、料酒（少许）
1/5. 西兰花掰成小朵，稍浸泡后洗净，备用。
2/5. 干贝洗净，用料酒、淀粉、盐拌匀腌几分钟。
3/5. 用不锈钢锅装水烧开，放少许油，再放西兰花，煮1-2分钟捞出，滤除多余汤汁，摆盘。
4/5. 净锅置火上，放油，下干贝快炒，盛出倒入事先摆好的西兰花中。
5/5. 用蚝油、煮西兰花的汤汁、香油调汁淋上即成。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、促进生长等功效；可与墨鱼、平菇、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克