自制牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
总量 | 212克 | 自制牛轧糖热量/卡路里674千卡 | |||
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1/4. 将熟花生压碎,碎的程度看个人喜好。将棉花糖放入微波专用容器中用微波炉中高火一分钟,(注意观察棉花糖,被打得发起来就好了,切勿时间过长!)我一分钟没到就好了。
2/4. 取出后,加入压碎的花生,核桃粉快速搅拌。(一定要快,不然棉花糖一会儿就变硬了。)如果没搅匀或是变硬了,就再放到微波炉打十几秒就行了。
3/4. 将搅好的糖糖放到保鲜膜上,弄成长方形的,等晾凉厚再放入冰箱冷冻两三小时。
4/4. 将冷冻好的糖糖撕掉保鲜膜,放到案板上,撒上核桃粉,再用刀切成小块,最后放到保鲜盒里去(保鲜盒里也要放些核桃粉哟!)不然,糖糖会粘一起。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;