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爆炒双菇

爆炒双菇的热量和减肥功效

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爆炒双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
总量321爆炒双菇热量/卡路里76千卡
唱歌 热量76千卡,相当于唱歌38分钟消耗的热量...120

爆炒双菇的做法共3个步骤

食材主料/辅料

香菇(4朵)、蘑菇(4朵)、红椒(1-2个)、食用油(适量)、蒜头(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、豆瓣酱(适量)、淀粉(适量)、生姜(适量)
爆炒双菇的做法图解1

1/3. 双菇,红椒切片,蒜头3瓣,生姜几片

2/3. 锅内放油,烧热,下蒜头和姜片爆香,放入红椒,再放双菇,放料酒

爆炒双菇的做法图解3

3/3. 放一勺豆瓣酱,翻炒至蘑菇变软再放盐,然后放入调好的淀粉,翻炒至汤汁浓稠即可出锅

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、延缓衰老、提高免疫力等功效;可与胡萝卜、鲤鱼、猪肉搭配;与海虾、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇静、补脾润肺、治疗高血压等功效;可与鲑鱼、豆腐、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆炒双菇热量76 千卡
  • 脂肪0.64 克
  • 蛋白质5.48 克
  • 碳水化合物8.29 克
  • 6.4 毫克
  • 2 毫克
  • 0.3 毫克
  • 20 毫克

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