| 无油版红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1000克 | 无油版红烧排骨热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡，相当于拉筋1056分钟消耗的热量...150 | |||||
无油版红烧排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、盐（适量）、老抽（两勺）、料酒（两勺）、八角（一个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 排骨用清水泡出血水后，入凉水中焯制，水开后2分钟捞出。
2/3. 排骨放入电压锅中，加盐、老抽、八角、料酒、葱姜蒜段、少许清水。压10分钟。
3/3. 排气后将排骨到入炒锅中大火收汁即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、解热毒等功效；可与冬瓜、海带、南瓜搭配；与甘草、黄豆、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油版红烧排骨热量2640 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克