电饭锅版简易蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 384克 | 电饭锅版简易蛋糕热量/卡路里1101千卡 | |||
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1/14. 蛋清蛋黄分离
2/14. 蛋清蛋黄分离
3/14. 黄油用开水隔水融化
4/14. 蛋黄中按照个人口味加入适量绵白糖
5/14. 用打蛋器搅拌蛋黄,加入黄油搅拌一下
6/14. 加入牛奶继续搅拌
7/14. 筛入面粉继续搅拌
8/14. 泡打粉可加可不加
9/14. 加两滴醋或者柠檬汁,好打发哦
10/14. 将糖分三次加入打发的蛋白中~
11/14. 将蛋清打发至一根牙签不倒的程度即可~~
12/14. 打发好的蛋清加入蛋黄中,切面搅拌~~
13/14. 好啦~搅拌均匀后放桌面震平,就可以开始烧啦!每家电饭锅功率不同,具体时间自己掌握哦~~
14/14. ok啦!好吃又健康!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与百合、桂圆、西红柿搭配;与红薯、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、预防便秘、大便秘结等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与乌鳢、鸡蛋、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;