| 桃胶银耳戏杨梅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 35千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 桃胶银耳戏杨梅热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于上下蹲212分钟消耗的热量...240 | |||||
桃胶银耳戏杨梅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
桃胶（20克）、银耳（适量）、杨梅（10颗）、冰糖（适量）
1/5. 将桃胶置于清水中泡发10个小时
2/5. 银耳也泡发，不过这个很快就发好了，去掉根儿，将叶片细细的摘下来。其实准备食材的过程真的是很舒服惬意的，你想想看就着窗外的那缕阳光，听着音乐，做你喜欢的事情，那份宁静和可以预知的美味带给你的喜悦，这才是生活吧！
3/5. 几颗新鲜的杨梅。这个是我去菜场的时候看到就随手买下的。本来做的是桃胶银耳汤，为了漂亮加上杨梅有何不可呢？味道也是相当的不错。
4/5. 加上冰糖。整个糖水除了桃胶是有重量的以外，有重量的原因是因为网站买的是75g一袋，我用了3分1泡发，其他的都是看着加的，其实做饭看着合适就行了，真的拿称来称着做，所有的乐趣都失去了。
5/5. 放在炖盅里加水，隔水炖1个半小时成品。凉后放入冰箱冰一下更好喝。说起来桃胶没什么味道，念在它有美容养颜的功效，加以外观漂亮，入口娇嫩，还是值得品位的。
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛镇痛、清热、养颜等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、补脑、提神等功效；可与百合、苹果、黑木耳搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、帮助消化、解除烦渴等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与羊肚、樱桃、萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、补中益气、解毒等功效；可与高粱、鸭梨、梨搭配；
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营养信息
- 桃胶银耳戏杨梅热量847 千卡
- 脂肪1.85 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物209 克
- 钠85.5 毫克
- 钙73 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1738 毫克
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