桃胶银耳戏杨梅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
桃胶 | 克 | 35千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 797克 | 桃胶银耳戏杨梅热量/卡路里847千卡 | |||
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1/5. 桃胶清水泡发10小时以上,挑去黑色杂质。
2/5. 银耳在做以前半个小时清水泡发,去根,摘成小叶片。
3/5. 杨梅洗净。
4/5. 连同冰糖一起放在炖盅里,加水。
5/5. 隔水炖1个半小时以上,成品。凉后放入冰箱里冰镇。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛镇痛、止渴、清热等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、润肠、补气等功效;可与哈密瓜、猪肉、梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止泻、解除烦渴、消炎等功效;可与蜂蜜、马蹄搭配;与鸭肉、黄瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、和胃润肺、祛脂降压等功效;可与莼菜、香蕉、五味子搭配;