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美味酱排骨

美味酱排骨的热量和减肥功效

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美味酱排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪排1320千卡264千卡18.3克20.4克
姜片21千卡41千卡1.3克0.6克
总量550美味酱排骨热量/卡路里1341千卡
冰上钓鱼 热量1341千卡,相当于冰上钓鱼670分钟消耗的热量...120

美味酱排骨的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪排(500克)、姜片(50克)、料酒(3大匙)、盐(适量)、白糖(1小匙)、酱油(4匙)、香料包(桂皮,丁香,茴香各1小匙,大料3粒,花椒1小匙(适量)

1/3. 将猪排骨剁成4cm左右的方块,洗净,放入沸水中汆烫透,捞出沥干。锅内放入清水,加入鲜姜片,料酒,盐酱油及香料包煮20分钟后成汤

2/3. 将排骨放入酱汤,大火烧开转小火酱至卤汁浓稠,排骨烂时装盘

3/3. 把排骨放入熏锅中,撒入白糖熏2至3分钟即可

食材功效信息

猪排的热量264千卡(每100克);具有滋阴润燥、补钙、滋阴补阳等功效;可与紫甘薯、甘薯、紫薯搭配;与草莓、草莓酱相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、解毒、活血驱寒等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味酱排骨热量1341 千卡
  • 脂肪21 克
  • 蛋白质19.6 克
  • 碳水化合物9.3 克
  • 59.4 毫克
  • 35 毫克
  • 2.2 毫克
  • 274 毫克

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