| 桂花山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 486克 | 桂花山药热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于跳舞154分钟消耗的热量...288 | |||||
桂花山药的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、桂花（适量）、冰糖（适量）、白醋（适量）
1/6. 将山药去皮，切成条状
2/6. 将山药条浸入滴有少许白醋的清水中，放三到五分钟
3/6. 将水烧开，并加入两到三颗冰糖调味。把山药放入开水中煮三分钟左右捞出。
4/6. 然后放入凉白开中冷却。
5/6. 往桂花蜜中兑少许凉白开。
6/6. 将山药摆盘并浇桂花蜜于山药上
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、预防糖尿病、固肾益精等功效；可与鳗鱼、玉米面、燕麦搭配；与鹿肉、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平肝、散寒、祛风湿等功效；可与豆腐、菊花、糯米搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、润肺止咳、和胃润肺等功效；可与梨、黑芝麻、白果搭配；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、解毒、美容等功效；
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营养信息
- 桂花山药热量738 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物137.7 克
- 钠39332.3 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾228 毫克