兰豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
总量 | 160克 | 兰豆炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
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1/3. 兰豆摘去两端,撕去两侧的粗纤维。
2/3. 腊肉加水煮十分钟,冷却后切片。
3/3. 热锅下油,油热后放入兰豆稍稍翻炒,加入米酒和盐,少量水,腊肉片,炒熟,出锅前加鸡精。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;