| 炝土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 547克 | 炝土豆热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于买东西90分钟消耗的热量...180 | |||||
炝土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（三个）、黄瓜（一根）、香菜（半根）、老陈醋（两大勺）、食用油（两大勺）、盐（小半勺）、油辣子（看个人情况）、茴香（小半勺）、花椒（小半勺）、味精（少一点）、鸡精（小半勺）、葱（半根）、大蒜（几片）
1/3. 第一步，把土豆切成大条状，放热水里棹熟，然后放冷水备用
2/3. 热锅到油，放葱蒜爆香，然后放入老陈醋（因为山西人喜欢吃醋，所以放的多）然后放入土豆，加入前面说的调料，出锅加盐和鸡精
3/3. 最后放黄瓜和小西红柿，洒香菜，搞定了！哈哈，我们全家人都爱吃
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、利水消肿、美容等功效；可与醋、豇豆、牛里脊搭配；与石榴、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与木耳菜、墨鱼、苹果搭配；与水芹菜、花生、红枣相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、开胃醒脾、发汗透疹等功效；可与羊肉、羊排、虾搭配；与排骨、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝土豆热量270 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物25.51 克
- 钠267.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾628 毫克