| 泰式青咖喱炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面 | 克 | 702千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 696克 | 泰式青咖喱炒面热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡，相当于足球141分钟消耗的热量...420 | |||||
泰式青咖喱炒面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（4个）、土豆（半个）、洋葱（1个）、牛肉丝或猪肉丝或火腿丝（250克）、面（200克）、牛奶（125克）、青咖喱（25克）、白糖（1勺）
1/6. 青椒，土豆，洋葱，火腿切丝。
2/6. 意大利面煮熟，过凉水后滤干水份。
3/6. 奶锅放入青咖喱及牛奶，用小火边煮边用勺子搅，以免糊锅。搅至青咖喱与牛奶融合呈粘稠状即可
4/6. 炒锅入少许油，待油温八成热时加切好的青椒，土豆，羊葱及火腿丝爆炒。
5/6. 加晾凉的面条一起炒。
6/6. 炒锅调小火，拌入调好的青咖喱汁，稍炒几下将青咖喱及面条混合均匀就大功告成啦
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促消化、促进消化等功效；可与猪肝、包菜、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容护肤、宽肠通便等功效；可与黄瓜、豆角、醋搭配；与香蕉、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促进消化、消炎等功效；可与猪骨、小米、羊排搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 泰式青咖喱炒面热量987 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白质4.26 克
- 碳水化合物118.03 克
- 钠49.7 毫克
- 钙70 毫克
- 铁3.98 毫克
- 钾640 毫克