| 白菜培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 412克 | 白菜培根卷热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于壁排球101分钟消耗的热量...420 | |||||
白菜培根卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、培根（适量）、葱（适量）、酸黄瓜（适量）
1/5. 取整篇的大白菜叶子，以开水烫软。
2/5. 将软化的白菜叶子用凉水冲洗，然后片去较厚的部位特别是菜帮部位。
3/5. 将切好的培根片，葱丝和酸黄瓜丝码在菜根一头。
4/5. 将白菜逐渐卷起来。上锅蒸10分钟。
5/5. 量微凉后在中间切为两段即可摆盘上桌。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、解热除烦等功效；可与山楂、火腿、豆腐皮搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
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营养信息
- 白菜培根卷热量704 千卡
- 脂肪37.68 克
- 蛋白质41 克
- 碳水化合物8.23 克
- 钠2335 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾791 毫克