| 芦笋口蘑炒鲜贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 588克 | 芦笋口蘑炒鲜贝热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于打拳击51分钟消耗的热量...720 | |||||
芦笋口蘑炒鲜贝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芦笋（6棵）、口蘑（6个）、鲜贝（15颗）、葱（少许）、盐（少许）、水淀粉（少许）、料酒（5毫升）
1/5. 鲜贝加料酒淀粉抓匀腌制
2/5. 芦笋切段，口蘑切片
3/5. 锅烧热加少许油爆香葱花
4/5. 加入鲜贝翻炒，待鲜贝变色加入芦笋和口蘑翻炒
5/5. 最后加入盐调味，淋入少许水淀粉，出锅。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、改善心血管、增进食欲等功效；可与海参、大闸蟹、黑木耳搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、大便秘结、预防便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
鲜贝的热量77千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、健脑、暖胃等功效；与鸡肉、猪肉、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋口蘑炒鲜贝热量616 千卡
- 脂肪3.97 克
- 蛋白质55.9 克
- 碳水化合物36.51 克
- 钠370.2 毫克
- 钙229 毫克
- 铁20.4 毫克
- 钾3557 毫克