| 爽脆青笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 176克 | 爽脆青笋热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于爬泳13分钟消耗的热量...480 | |||||
爽脆青笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青笋（适量）、青椒（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）
1/3. 将青笋处理好切成条，青椒切段，红椒剪成丝，蒜切成蓉。
2/3. 将青笋，青椒，红椒一起用盐淹一下，等到青笋出水后，把水过滤掉。
3/3. 然后加入盐、糖、蒜、一点鸡精、白醋一起搅拌均匀。糖和盐的比例应该是1：1.然后放入冷藏，第二天差不多就能吃了。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、促进消化、健胃等功效；可与鲳鱼、黑木耳、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防感冒、强身体等功效；可与粳米、玉米面、武昌鱼搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽脆青笋热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物33 克
- 钠52.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2 毫克
- 钾444 毫克