| 黄焖鸭子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 黄焖鸭子热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于滑水324分钟消耗的热量...360 | |||||
黄焖鸭子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭子（半只）、葱，姜，蒜，辣椒（适量）、海鲜酱，耗油，豆腐乳，米酒（适量）
1/4. 鸭子先焯一下水，
2/4. 热锅下油，把鸭子煸炒一下，把鸭油煸出来，把多余的油捞出来。
3/4. 放下葱，姜，蒜，辣椒，翻炒。
4/4. 把海鲜酱，豆腐乳和耗油加一点米酒调成的酱计倒到锅里炒，加一点老抽，再放一些水少许味精和盐大火烧开，关小火焖20分钟，美味就大功告成了！
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有益气补虚、补血行水、养胃等功效；可与酸菜、白菜、山药搭配；与大蒜、桑葚、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄焖鸭子热量1942 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克