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菠萝饭

菠萝饭的热量和减肥功效

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菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
香米559千卡335千卡8克1克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
腰果509千卡553千卡18.22克43.85克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
总量1367菠萝饭热量/卡路里3108千卡
打鼓 热量3108千卡,相当于打鼓777分钟消耗的热量...240

菠萝饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

菠萝(一个)、香米(适量)、糯米(适量)、鸡蛋(两个)、广式香肠(两根)、豌豆(适量)、胡萝卜(半根)、冬笋(适量)、糯玉米粒(适量)、腰果(适量)、枸杞(适量)
菠萝饭的做法图解1

1/8. 豌豆,胡萝卜丁,冬笋丁一起下开水焯一下

菠萝饭的做法图解2

2/8. 菠萝洗净后在四分之一处切开,用勺子把菠萝肉挖出来,果汁可以用来蒸饭

菠萝饭的做法图解3

3/8. 菠萝丁用盐水泡一会

菠萝饭的做法图解4

4/8. 枸杞子提前泡10分钟

菠萝饭的做法图解5

5/8. 鸡蛋炒成小碎块

菠萝饭的做法图解6

6/8. 炒锅烧热后依次放入香肠,各种菜丁,然后是菠萝丁,鸡蛋,最后放入打散的米饭,炒匀出锅。装入菠萝盅,放入蒸锅蒸10分钟。也可以不炒那些材料,因为都焯过了,是熟的,依自己喜好吧。

菠萝饭的做法图解7

7/8. 出锅啦

菠萝饭的做法图解8

8/8. 我配了排骨汤给儿子,觉得营养挺全面的,小孩子很是喜欢!

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、美容、帮助消化等功效;可与猪肉、白茅根、杨桃搭配;与萝卜、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、益脾胃、活血祛瘀等功效;可与黑豆、胡萝卜、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、活血行气、止渴等功效;可与枣、葡萄、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与丝瓜、香椿、桂圆搭配;与鹅蛋、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、利小便、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝饭热量3108 千卡
  • 脂肪58 克
  • 蛋白质83.92 克
  • 碳水化合物346.08 克
  • 685.6 毫克
  • 306 毫克
  • 22.33 毫克
  • 2494 毫克

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