菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
总量 | 1367克 | 菠萝饭热量/卡路里3108千卡 | |||
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1/8. 豌豆,胡萝卜丁,冬笋丁一起下开水焯一下
2/8. 菠萝洗净后在四分之一处切开,用勺子把菠萝肉挖出来,果汁可以用来蒸饭
3/8. 菠萝丁用盐水泡一会
4/8. 枸杞子提前泡10分钟
5/8. 鸡蛋炒成小碎块
6/8. 炒锅烧热后依次放入香肠,各种菜丁,然后是菠萝丁,鸡蛋,最后放入打散的米饭,炒匀出锅。装入菠萝盅,放入蒸锅蒸10分钟。也可以不炒那些材料,因为都焯过了,是熟的,依自己喜好吧。
7/8. 出锅啦
8/8. 我配了排骨汤给儿子,觉得营养挺全面的,小孩子很是喜欢!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、美容、帮助消化等功效;可与猪肉、白茅根、杨桃搭配;与萝卜、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、益脾胃、活血祛瘀等功效;可与黑豆、胡萝卜、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、活血行气、止渴等功效;可与枣、葡萄、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与丝瓜、香椿、桂圆搭配;与鹅蛋、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、利小便、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;