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不放番茄酱的罗宋汤

不放番茄酱的罗宋汤的热量和减肥功效

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不放番茄酱的罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩849千卡283千卡32.21克9.24克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量1385不放番茄酱的罗宋汤热量/卡路里1848千卡
变式平板支撑 热量1848千卡,相当于变式平板支撑264分钟消耗的热量...420

不放番茄酱的罗宋汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛腩(300克)、土豆(两只)、洋葱(一只)、胡萝卜(一根)、番茄(三只)、卷心菜(适量)、培根(4片)、盐(适量)、食用油(适量)、红酒(适量)
不放番茄酱的罗宋汤的做法图解1

1/8. 番茄去皮去籽切块;土豆去皮切块;胡萝卜洗净切滚刀块;洋葱切块

不放番茄酱的罗宋汤的做法图解2

2/8. 牛腩切小块,洗净焯水,去血水

不放番茄酱的罗宋汤的做法图解3

3/8. 牛腩入高压锅,加红酒、水适量

不放番茄酱的罗宋汤的做法图解4

4/8. 洋葱煸香;土豆、胡萝卜煸至表面略黄

不放番茄酱的罗宋汤的做法图解5

5/8. 番茄煸出汁水,可略微加点糖

不放番茄酱的罗宋汤的做法图解6

6/8. 将煸好的番茄、土豆、洋葱、胡萝卜放入汤锅,压好的牛腩连同汤汁一块入汤锅,再加沸水没过食材,加盐适量,大火烧开,加盖转小火炖

不放番茄酱的罗宋汤的做法图解7

7/8. 小火煮20到30分钟后,将卷心菜洗净撕成小块,加盖再煮10分钟

不放番茄酱的罗宋汤的做法图解8

8/8. 上菜

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、化痰息风、安胎补神等功效;可与芹菜、姜、土豆搭配;与白酒、栗子、板栗相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、益气、调中等功效;可与牛肉、肥牛、醋搭配;与螃蟹、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、帮助消化、抗癌等功效;可与猪肉、松子、苹果搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、增加食欲等功效;可与菠菜、西兰花、绿豆芽搭配;与茄子、红枣、白酒相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、祛雀斑等功效;可与黄鱼、菜花、鸡蛋搭配;与鱼肉、河蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 不放番茄酱的罗宋汤热量1848 千卡
  • 脂肪47.41 克
  • 蛋白质77.33 克
  • 碳水化合物44.99 克
  • 2163.9 毫克
  • 118 毫克
  • 6.04 毫克
  • 1527 毫克

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