| 秘制啤酒虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 秘制啤酒虾球热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于按摩234分钟消耗的热量...240 | |||||
秘制啤酒虾球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（3斤）、生姜（8片）、大蒜（1坨）、花椒（适量）、啤酒（330毫升）、干辣椒（4颗）、料酒（2勺）、红醋（2勺）、老抽（1勺）、白糖（少许）、食盐（适量）、胡椒（适量）、鸡精（适量）、鱼露（适量）
1/5. 小龙虾洗净，掐头去尾，抽虾线
2/5. 生姜切片备用，大蒜头剥皮
3/5. 锅内加入橄榄油，烧至4，5成热，倒入姜蒜，花椒，干辣椒煸炒出香味，倒入处理干净的虾球炒制。
4/5. 虾球炒红，倒入老抽，鱼露，红醋继续翻炒。
5/5. 加入啤酒。根据个人口味加入胡椒，白糖。闷烧至虾球完全吸收啤酒后加入食盐，鸡精调味。即可出锅。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、提高免疫力、化瘀解毒等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制啤酒虾球热量937 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克