| 青瓜炒上肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 青瓜炒上肉热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于冰上曲棍球2分钟消耗的热量...480 | |||||
青瓜炒上肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青瓜（一根）、上肉（4两）、芹菜（一根）、盐（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）
1/4. 青瓜去皮去核切片，芹菜拍扁切段，上肉切片，用酱油和生粉腌几分钟。
2/4. 锅下点油，加热一下，放肉片，快速翻炒，待肉差不多都变白色。
3/4. 放入青瓜和芹菜一起炒。
4/4. 炒到青瓜软，下盐，如果太干，可以下少量开水，青瓜没有臭青味就可以上菜了。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 青瓜炒上肉热量20 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1.9 克
- 钠0 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0 毫克
- 钾150 毫克