鳕鱼香菜皮蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 424克 | 鳕鱼香菜皮蛋汤热量/卡路里443千卡 | |||
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1/5. 鳕鱼去骨后把肉切小块 大概一厘米左右
2/5. 用一点盐和淀粉腌制十五分钟
3/5. 在汤锅里倒一点点油把锅烧热加一点生姜。把鳕鱼放入翻炒至半熟
4/5. 在国内加入清水煮沸把漂浮物捞取 加入皮蛋
5/5. 中火煮个两分钟加入香菜和盐 一分钟后出锅 不要煮太久哦!
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、补血、预防高血压等功效;可与咖喱、茶树菇、香菇搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有养心养神、凉肠、去大肠火等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促进消化、促消化等功效;可与羊排、虾、羊骨搭配;与猪里脊肉、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;