| 滑肉冬瓜烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 496克 | 滑肉冬瓜烫热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于汽车打蜡30分钟消耗的热量...270 | |||||
滑肉冬瓜烫的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉片（适量）、冬瓜（一斤）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、醋（适量）
1/6. 肉切片。加入盐。淀粉鸡蛋拌匀
2/6. 冬瓜切片。
3/6. 水开后倒入冬瓜。放入盐。
4/6. 待冬瓜六分熟倒入肉片
5/6. 起锅前加入调味
6/6. 美美的吃吧。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消肿利湿、护肾等功效；可与口蘑、火腿、甲鱼搭配；与醋、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与明虾、桂圆肉、紫菜搭配；与糖精、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滑肉冬瓜烫热量137 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质12.96 克
- 碳水化合物2.52 克
- 钠143.8 毫克
- 钙64.3 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾238 毫克