| 瑶柱扒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 354克 | 瑶柱扒丝瓜热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于聚会123分钟消耗的热量...90 | |||||
瑶柱扒丝瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瑶柱（8粒）、丝瓜（1根）、葱（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、姜（适量）
1/7. 先把瑶柱放在葱姜酒的水中泡软
2/7. 然后上锅蒸2个小时
3/7. 丝瓜去皮
4/7. 丝瓜切成一段一段，挖去中间的部分。
5/7. 把蒸好的瑶柱塞在弄好的丝瓜里，再蒸10分钟
6/7. 把蒸瑶柱的水放入锅中煮沸，加入水淀粉和盐。调汁完成
7/7. 把汁淋在瑶柱丝瓜上即可
食材功效信息
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有利五脏、补肾、降血压等功效；可与瘦肉、瓠瓜、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、凉血解毒、活血等功效；可与虾皮、海带、菊花搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑶柱扒丝瓜热量185 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质56.8 克
- 碳水化合物9.46 克
- 钠309.4 毫克
- 钙97 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾1108 毫克