| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 361克 | 炒年糕热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于酒保268分钟消耗的热量...138 | |||||
炒年糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、火腿肠（一根）、西红柿（一个）、韩式辣椒酱（适量）、洋葱（一小个）
1/2. 年糕冷水下锅 水沸捞出 过凉水 将西红柿放入剩余热水中 一分钟后去皮切块
2/2. 上炒锅 适量食用油爆香洋葱 加入西红柿 煸炒成浓汤汁 加入年糕火腿 翻炒 加水 根据口味加入韩式辣椒酱 收汁即可
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补中益气、止汗等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、解热毒、止消渴等功效；
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营养信息
- 炒年糕热量616 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物50.3 克
- 钠827.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾298 毫克