糖醋藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
总量 | 321克 | 糖醋藕热量/卡路里234千卡 | |||
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1/4. 热锅加油,将嫩藕去皮切条块下锅。
2/4. 煎炒至藕段微干香。加入适量酱油提味提色。
3/4. 再加适量白糖。加适量白醋。
4/4. 晃锅至均匀上色挂味即可。出锅后再洒上适量葱花点缀即可。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、散瘀、凉血等功效;可与鲢鱼、皮皮虾、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;