首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
自制蓝莓酱

自制蓝莓酱的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
自制蓝莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蓝莓171千卡57千卡0.74克0.33克
白砂糖800千卡400千卡0克0克
总量500自制蓝莓酱热量/卡路里971千卡
冰上曲棍球 热量971千卡,相当于冰上曲棍球121分钟消耗的热量...480

自制蓝莓酱的做法共12个步骤

食材主料/辅料

蓝莓(300克)、白砂糖(200克)
自制蓝莓酱的做法图解1

1/12. 准备好新鲜的蓝莓,蓝莓含有大量的果酸、维生素、蛋白质等人体不可缺少的营养成分,对宝宝很有好处。

自制蓝莓酱的做法图解2

2/12. 选取300g蓝莓,用量尽量准确,可用电子秤

自制蓝莓酱的做法图解3

3/12. 将称好的蓝莓倒入料理煲

自制蓝莓酱的做法图解4

4/12. 这里要注意的是放入清水的比例,一般控制在食材的十分之一左右,这里我们用了300G蓝莓,相应的用量杯放入30ml水就可以了。

自制蓝莓酱的做法图解5

5/12. 选择料理煲”果酱“按键,大约20分钟,新鲜的美味果酱就制作完成

自制蓝莓酱的做法图解6

6/12. 接下来我们要为“封罐”步骤做一些准备。因为果酱一般我们会多做一些,分多次食用。所以特别要注意保存。先将容器放在沸水中消毒5-10分钟

自制蓝莓酱的做法图解7

7/12. 刚做好的新鲜果酱可以直接给宝宝食用,纯天然水果为原料,营养和口感都相当不错。

自制蓝莓酱的做法图解8

8/12. 多余的部分,我们可以往里面加入适量的白糖,你知道吗?糖,是最好的防腐剂。果酱一般都需要长时间保存,所以我们一定不要随意减掉太多糖量。

自制蓝莓酱的做法图解9

9/12. 另有一点要注意的是,果酱出锅后,一定要趁热装罐,装入罐中的温度不能低于85摄氏度。我们做好果酱以后要立刻进行装罐步骤。

自制蓝莓酱的做法图解10

10/12. 将装罐好的果酱再放入蒸锅中蒸煮20分钟,这样处理过的果酱就可以保存6个月左右

自制蓝莓酱的做法图解11

11/12. 20分钟后,出锅贴上标签,放入冰箱,以备随时取用。

自制蓝莓酱的做法图解12

12/12. 同样,将蓝莓换成其他的食材,还可以制作成草莓酱,猕猴桃酱,樱桃酱,还有番茄酱等等

食材功效信息

蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强记忆力、抗癌、抗氧化等功效;可与酸奶搭配;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、抗氧化等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 自制蓝莓酱热量971 千卡
  • 脂肪0.33 克
  • 蛋白质0.74 克
  • 碳水化合物114.39 克
  • 1.4 毫克
  • 26 毫克
  • 0.88 毫克
  • 82 毫克

相关知识

扫一扫手机查看