| 丑怪小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 原味酸奶 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 259克 | 丑怪小面包热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于网球103分钟消耗的热量...360 | |||||
丑怪小面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、原味酸奶（100克）、植物油（或黄油）（35克）、泡打粉（7克）、细沙糖（5克）、盐（2克）
1/7. 将低筋粉、泡打粉、盐混合过筛入大碗。
2/7. 在面粉里倒入植物油或者融化的黄油、细沙糖。
3/7. 用手把油和面粉抓匀，成疙瘩状的面粉块
4/7. 在面粉中倒入酸奶。
5/7. 用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不沾手的面团。
6/7. 把面团分成均匀的8份，每一个小面团都稍微搓成圆形，在表面沾一层低筋面粉。
7/7. 每个面团间隙大些，放入预热好的烤箱200℃，15~20分钟，待到表皮金黄就可以了一定要趁热吃哦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、除脂美容等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丑怪小面包热量616 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物137.7 克
- 钠10071.8 毫克
- 钙177 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾160 毫克