银鱼蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
银鱼 | 克 | 168千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
总量 | 211克 | 银鱼蒸蛋热量/卡路里253千卡 | |||
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1/5. 蛋打匀
2/5. 加水,比例按2:1(我是按这里教的,个人觉得要3:1)
3/5. 包保鲜膜蒸5分钟
4/5. 加入银鱼再盖上保鲜膜蒸2分钟
5/5. 完成(因为第一次不知道银鱼要多少,放多了,十几只就够了 )
银鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有宜肺、善补脾胃、润肺止咳等功效;可与木耳、冬瓜、鸡蛋搭配;与红枣、甘草相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;